Essbare StadtWaldkirch
offenes gärtnern
Gieß-Paten gesucht!
Wir freuen uns auch über Interessierte für die Gießsaison 2024
😊
GRUNDLEGENDE INFOS
für Gartenneulinge
So arbeiten wir hier im Mitmach-Garten. Diese Basics werden wir immer wieder ergänzen. Auch zum Nachschlagen und Auffrischen sehr geeignet!
Unsere Gärtenund Projekte
Unsere Gärten
Einer unserer Schwerpunkte ist der Humusaufbau. Diesen Film zu dem Thema finden wir sehr faszinierend:
Ein Leser des Magazins purgruen, der absoluter Naturfreund und Hobbyornithologe ist, hat uns ganz begeistert von diesem Artikel erzählt, den Ihr im Link "Vogelfreundlicher Garten" findet.
Seht selbst!
Dieses Video zeigt:
So fleißig sind Kompostwürmer!
Deutsch-fransösischer
Klima-Brunch
22. September 2024
Valerie Hollunder
Podcast aus ihrer
Serie "Was Echtes"
(Permakultur als Lebensstil)
über den Garten und
die Essbare Stadt
Unser Gartenrundgang wird bald bereichert durch dieses neue Schild, das die
Biodiversität im
Mitmachen-Garten zeigt
Schaut euch die vielen Fotos unserer Bewohner und Gäste an, über die Koordinaten könnt ihr auch die Namen all dieser wunderbaren Lebewesen nachschauen
10 Jahre
Essbare Stadt Waldkirch
Herzlichen Dank der
"Allianz für Beteiligung"
für die Finanzierung dieses Films!
Eindrücke vom Sommerfest:
Fotogalerie: siehe etwas weiter unten
Geocaching-Pfad
der Essbaren Stadt Waldkirch
zu Biodiversität und Klimaschutz
Hier die Sendung vom SWR, unter anderem über unseren neuen Geocaching-Pfad (ca. ab 9. Min.)
Veranstaltungen
Unsere Phytopraktikerin
Nicole Weber
kann für Wildkräuter- und
Heilpflanzenführungen hier im Garten gebucht werden.
Sei es für Firmenevents, Geburtstage, Muttertag, oder Familienausflüge.
Mit allen Sinnen werden Sie
dabei unsere grünen
Freunde kennenlernen.
Ein Beispiel:
Seminar
Flammkuchen mit selbst gesammelten Wildkräutern im Lehmbackofen
Anmeldung
bei Nicole Weber
n.wacholder@posteo.net
07681 4745670
Kräutersalz & Kräuterpfeffer:
Wild- und Heilkräuter
Workshops
mit Phytoexpertin
Nicole Kaiser
"Botschafterin" für
Wild- und Heilkräuter
Unkraut -
oder Heilpflanze?
Jahreskurs
Fortlaufender Kurs durch's Heilpflanzenjahr
Du hast einen schön angelegten Garten - mit Liebe gepflegt!? Doch immer wieder schleichen sich unliebsame 'grüne Mitbewohner' indie Beete?
Oder du würdest gerne endlich erfahren wozu und wie du all die wundervollen Pflanzen am Wegesrand verwenden kannst?
Auch in dem liebevoll gestalteten
'Mit-Mach-Garten' der Bürgerinitiative 'Essbare Stadt Waldkirch‘ wachsen, neben den zahlreichen alten und neuen Gemüse- und Salatsorten zahlreiche Unkräuter, die aber zum größten Teil essbare und gesunde Geschenke der Natur sind.
Bei diesem Kurs durch's Heilpflanzenjahr wirst du nicht nur lernen in welchem Stadium manche Pflanzen besser aus dem Garten entfernt und zu welchen Zwecken wiederum andere genutzt werden können, sondern du wirst auch einen neuen Umgang mit diesen wilden Gartenkräutern entwickeln.
Zusammen werden wir 'Unkraut jäten' und entweder kleine kulinarische Wildkräuterleckerbissen oder Heilmittel für deine Hausapotheke herstellen.
Seminarort:
'Mit-Mach-Garten'
Bitte mitbringen:
• dem Wetter angepasste Kleidung
• Sammelbehältnisse: Plastiktüten/ Vesperdosen u.ä.
Kosten:
7 Termine = 200,- € Einzelterminbuchung: 35,- €/TN (inkl. Skrip)
+ Materialkosten
+ freiwillige Spende für die Bürgerinitiative 'Essbare Stadt Waldkirch‘
Termine:
donnerstags: 11. April • 16. Mai • 20. Juni • 18. Juli • 12. Sept. • 10. Okt. • 14. Nov. 2024
jew. von 9:30 Uhr bis ca. 11:30 Uhr
zu beachten:
der Kurs findet bei jedem Wetter statt!
Sommerfest: 10 Jahre Essbare Stadt Waldkirch
18. Juni 2023
Sommerfest-Impressionen: Tierle und Blüten
Ende Mai 2023 beginnen wir mit der Installation einer Tröpfchenbewässerung. Die Freude ist groß, als die ersten Wassertropfen in der Sonne glitzern! Der Probelauf hat funktioniert, wenn das ganze Beet bestückt ist, berichten wir ausführlicher.
Die Freude am Gärtnern bei wundervollem Maiwetter steht den Gärtnerinnen ins Gesicht geschrieben :)
Pünktlich im Mai ist wieder die Mai-Langhornbiene zu Besuch. Wer geduldig bei den Platterbsen verweilt, kann sie entdecken!
Aktionstag am Elzbeet, 1. April 2023
Die Benjes-Hecke zieht um an eine neuen Platz mit professionellem Aufbau
Auf dem neuen Schild ist viel Interessantes über die Bäume,
Sträucher, Kräuter, Stauden und die Benjes-Hecke zu lesen
Aktionstag am Samstag, 18. März 2023
Kompost sieben, neue Kompostmiete anlegen, reifen Kompost auf den Beeten verteilen, nebenher Feldsalat pflücken - Zuschauer sind eine dicken Kröte und eine emsige Amsel
18. September 2022
Alle sind sie mit dem Rad gekommen: die Mitglieder des Klimagartens Freiburg und der Essbaren Stadt Waldkirch. Führung durch den herbstlichen Garten mit sehr bereicherndem Gedanken- und Erfahrungsaustausch.
Juli 2022
Die Biodiversität steigt: Unterschiedlichste Käfer und Insekten haben sich bei uns angesiedelt
(Siehe auch Galerie: Biodiversität/Fotowettbewerb)
Juli 2022
Garten-Imprtessionen
Juni 2022
Wie es im Mitmach-Garten wächst und gedeiht
21. Juni 2022
Johanni-Ritual
Juni 2022
Wir alle wohnen im Wildnisbereich "Am Bienenhügel"
13. Mai 2022
Dreh mit dem Team vom SWR3 "TREFFPUNKT" zur Sendung "Zu gut für die Tonne"
Sendezeitpunkt: Sonntag, 29.05.2022, 18:45 Uhr, SWR3 und in der Mediathek
März 2022: Die Saison beginnt mit Besprechungen, Aufräumen und ersten Gartenarbeiten
Ein Ort zum Aufblühen
Essbare Stadt Waldkirch
Nachhaltigkeit
Permakultur
- Earth Care - Verantwortung für die Natur
- People Care - Verantwortung für den Menschen
- Fair Share - Verteilungsgerechtigkeit
Mit-Mach-Garten
- Mit-Gärtnern
- Mit-Feiern
- Mit-Entwickeln
- Mit-Erdverbessern
- Mit-Gestalten
- Mit-Lehren und -Lernen
- Mit-Freuen an Natur und Gemeinschaft
- Mit-Arbeiten (Sprecht uns an - jedes Mit-Tun ist uns wertvoll!)
Klimaschutz
- Wir tragen zum Klimaschutz bei durch ökologischen Gartenbau und Herstellung/Verwendung von Terra Preta
- Wir versuchen guten, stabilen Humus aufzubauen, der Kohlenstoff im Boden verankert, besser Wasser und Nährstoffe speichert und weniger leicht erodiert
- Wir sind Teil des Klimaschutz- Arbeitskreises Waldkirch
